Guelbenzu Evo 2006.
Hijos de Guelbenzu, Bodega del Jardín
D.O. Ribera del Queiles
Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo
El Rio Queiles nace en el Moncayo, En su descenso riega tierras Aragonesas y Navarras, perdiendo su nombre a la altura de Tudela, en el abrazo con el Ebro. Este afluente da nombre a una muy especial zona vitivinícola, Ribera del Queiles, impulsada en el 2003 por esta prestigiosa bodega.
Poco usual es ya beber vinos con 5 años, ahora son demandados los vinos jóvenes, frutales y accesibles, también más económicos, porque no decirlo. Lo cierto es que no estamos habituados a encontrar vinos con 5 años como este.
De Rojo picota intenso, vivaz y brillante, viste su elegante traje.
Su perfume juvenil nos confunde, frutas negras como moras, grosellas, notas golosas, tostados de caramelos y fósiles marinos, yodo, compleja sinfonía aromática profunda que marca su identidad, su Terroir.
Potente entrada en boca. Es corpulento, estructurado con equilibrada acidez de sabor largo y profundo recordando notas marinas y fósiles en junto las frutas negras en el final de boca, de fábula.
Salud.