miércoles, 14 de septiembre de 2011

La Huella de Adaras.

   La finca Venta la Vega se encuentra en pleno altiplano de la Meseta Central, a 850mtr del nivel del mar, en Almansa (Albacete) justo antes de que se inicie del descenso hacia el litoral levantino. Amparada por la D.O. Almansa, tienen por bandera mostrar las bondades de su tierra y sus viñedos en sus vinos, con la garnacha tintorera como símbolo de identidad.

La Huella de Adaras, 2010

   Este vino blanco nace del coupage de verdejo, sauvignon blanc y la tinta monastrell.
Se presenta amarillo verdoso muy limpio y brillante. Su aroma afrutado, con notas como el pomelo, melocotón, albaricoque, lichis, mango lo hace especialmente atractivo y sugerente. Una vez en boca, es amable, denso,  sabroso, con  buena acidez y  final largo. Ideal para disfrutar de este final de verano con un buen arroz meloso, unas verduras en tempura y personas gratas en nuestra mesa.



Salud.

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